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日本には昔から「ハレの日」があり、豊作や健康、
幸せを願ってきました。
ハレの日には欠かせないのが行事食です。
日本の行事食の中には「もち」が多く登場するのが特徴的です。もちは日本のお祝い事に欠かせない「ハレ」の
食べものであるともいえます。例えば、正月の鏡餅やお雑煮です。もちは、古くから神様に供えるために用いられ、
特に丸い形のもちは神様の魂が宿るとされています。
他にも、桜餅、ひし餅、柏餅、ぼた餅、一升餅など、
日本の行事食ともちは深いつながりがあるのです。皆様のハレの日にも、お餅・おかき・赤飯などのもち米を使った
食品・料理をとりいれてみてはいかがでしょうか。
(監修:東洋大学 食環境科学部 食環境科学科 准教授 露久保美夏)
1 |
そば処 東家寿楽東急店
〒060-0004 札幌市中央区北4条西2丁目1番さっぽろ東急百貨店10階 TEL:0112-12-7118 |
2 |
そば処 菊邑
〒064-0809 札幌市中央区南9条西14丁目2-22 TEL:011-532-7055 |
3 |
信州屋支店
〒047-0024 小樽市花園1丁目11番13号 TEL:0134-32-0912 |
4 |
有限会社生蕎麦 一福
〒047-0031 小樽市色内1-6-8 TEL:0134-22-1043 |
5 |
北大通 東家
〒085-0015 釧路市北大通4丁目3番地 TEL:0154-23-9391 |
6 |
小がね輪西店
〒050-0085 室蘭市輪西町1丁目35番5番 TEL:0143-44-3501 |
7 |
そば源三番館店
〒070-0033 旭川市3条通15丁目右1三番館3F TEL:0166-24-0213 |
8 |
蕎麦 雪屋サンクロ本店
〒070-0033 旭川市3条通7丁目 谷内写真館1F TEL:0166-23-0011 |
9 |
丸南 赤川支店
〒041-0806 函館市美原1-17-3 TEL:0138-41-5021 |
10 |
てんてんてまり
〒099-4113 斜里郡斜里町本町41 TEL:0152-23-4455 |
11 |
蕎麦 雪屋アルティモール店
〒071-1523 上川郡東神楽町ひじり野南1条6丁目1-1 TEL:080-6074-1700 |
1 |
瑞雪楼
〒950-1233 新潟市南区保坂293-1 TEL:025-372-0800 |
2 |
あき乃
〒951-8067 新潟市中央区本町通5番町242 ダイアパレス本町101号 TEL:025-378-3337 |
3 |
更科そば本店
〒951-8066 新潟市中央区東堀前通6番町1055 TEL:025-223-3508 |
4 |
そば工房叶屋
〒945-1122 柏崎市新道3339-1 TEL:0257-32-4339 |
1 |
松月庵
〒101-0048 千代田区神田司町2丁目6-19 TEL:03-3252-5555 |
2 |
満留賀
〒101-0052 千代田区神田小川町3-2 TEL:03-3291-5255 |
3 |
浅野屋本店
〒101-0047 千代田区内神田2-7-9 TEL:03-3254-4351 |
4 |
そば処 㐂道庵
〒101-0051 千代田区神田神保町2-12-8VILLA神保町1階 TEL:03-5213-4949 |
5 |
(有)大むら
〒104-0054 中央区勝どき3-7-4 TEL:03-3531-1635 |
6 |
利久庵
〒103-0022 中央区日本橋室町1丁目12-16 TEL:03-3241-4006 |
7 |
新富町 更科丸屋
〒104-0041 中央区新富1-11-3 TEL:03-3552-8320 |
8 |
人形町 松竹庵
〒103-0013 中央区日本橋人形町1丁目15-5 TEL:090-9972-8371 |
9 |
天龍
〒103-0014 中央区日本橋蛎殻町2-7-10 TEL:03-3666-6854 |
10 |
薮伊豆総本店
〒103-0027 中央区日本橋3-15-7 TEL:03-3242-1240 |
11 |
松月
〒104-0032 中央区八丁堀3-23-6 TEL:03-3551-5261 |
12 |
きそば 朝日屋
〒108-0014 港区芝5丁目14-12 TEL:03-3452-0650 |
13 |
大村庵
〒105-0014 港区芝3-15-17 TEL:03-3451-0082 |
14 |
更科京屋
〒108-0014 港区芝5-12-9 TEL:03-3451-5828 |
15 |
辰巳庵
〒161-0031 新宿区西落合1-8-1 TEL:03-3951-2235 |
16 |
大村庵
〒169-0073 新宿区百人町1-19-16 TEL:03-3371-4760 |
17 |
やぶ
〒169-0051 新宿区西早稲田1-17-9 TEL:03-3203-2519 |
18 |
味遊心中屋
〒160-0004 新宿区四谷4丁目13 TEL:03-3351-3733 |
19 |
そば処福助
〒160-0023 新宿区西新宿4丁目15-21 TEL:03-3377-6261 |
20 |
石切橋 浅野屋
〒112-0005 文京区水道2-5-8 TEL:03-3811-5188 |
21 |
稲荷蕎麦・萬盛
〒112-0003 文京区春日2-24-15 TEL:080-5443-0095 |
22 |
能登屋
〒111-0032 台東区浅草4-36-5 TEL:03-3875-3626 |
23 |
十割手打ちそば 三代目松月庵
〒111-0036 台東区松が谷2丁目28-9 TEL:03-3841-4927 |
24 |
そば処甲州屋
〒111-0032 台東区浅草2丁目15-2 TEL:03-3841-4863 |
25 |
ともえそば
〒131-0032 墨田区墨田区東向島1丁目33-9 TEL:03-3611-7553 |
26 |
そば処中むら
〒131-0045 墨田区押上3-18-11 TEL:03-3612-4673 |
27 |
生そば 長平
〒131-0031 墨田区墨田1-5-12 TEL:03-3612-0933 |
28 |
とねや
〒131-0033 墨田区向島3-4-2 TEL:03-3622-7841 |
29 |
そば万
〒131-0041 墨田区八弘5-30-9 TEL:03-3619-9062 |
30 |
(有)いなりや
〒136-0076 江東区南砂4丁目7-25 TEL:03-3648-2121 |
31 |
(有)大むら
〒136-0074 江東区東砂2丁目11-13 TEL:03-3640-6330 |
32 |
日吉屋
〒135-0021 江東区白河2-3-14 TEL:03-3642-0085 |
33 |
三隆そば
〒136-0073 江東区北砂2-13-14 TEL:03-3644-6020 |
34 |
せき本そば店
〒135-0042 江東区木場3-6-19 TEL:03-3641-6631 |
35 |
武蔵小山 長寿庵
〒142-0063 品川区荏原3-5-5-101 TEL:03-3781-5743 |
36 |
そば処 高喜屋本店
〒140-0004 品川区南品川4-14-8 TEL:03-3471-1112 |
37 |
志波田本店
〒152-0033 目黒区大岡山1丁目1-4 TEL:03-3718-9156 |
38 |
学芸大やぶそば
〒152-0004 目黒区鷹番3丁目8−5 TEL:03-3712-5111 |
39 |
春日橋大むら
〒143-0016 大田区大森北5-14-8 TEL:03-3761-0222 |
40 |
そば処まるやま
〒143-0015 大田区大森西4丁目17-21 TEL:03-3768-0803 |
41 |
山王更科 一力
〒143-0023 大田区山王1-8-5 TEL:03-6429-8370 |
42 |
松月庵
〒143-0016 大田区大森北1-30-7 TEL:03-3761-6388 |
43 |
藤寿庵
〒146-0095 大田区多摩川1-26-8 TEL:03-3758-1271 |
44 |
(合)蒲田広栄屋
〒146-0094 大田区東矢口1-17-14 TEL:03-3738-6479 |
45 |
蕎麦 多摩川
〒146-0093 大田区矢口2-17-1 TEL:03-3758-2857 |
46 |
上むら
〒146-0083 大田区千鳥1-3-16 TEL:03-3753-1123 |
47 |
福室庵
〒154-0021 世田谷区豪徳寺1-6-7 TEL:03-3429-6221 |
48 |
与六のそば
〒157-0073 世田谷区砧4丁目17-12 TEL:03-3415-1122 |
49 |
甲州屋
〒154-0024 世田谷区三軒茶屋1-13-7 TEL:03-3414-8472 |
50 |
そば処いづみ家
〒154-0017 世田谷区世田谷3丁目1-26 TEL:03-3420-2437 |
51 |
巴屋そば店
〒150-0022 渋谷区恵比寿南2-2-1 TEL:03-3713-1234 |
52 |
朝日屋
〒151-0066 渋谷区西原3-25-4 TEL:03-3466-0336 |
53 |
越後へぎそば桂屋
〒164-0012 中野区本町6-21-16セントラルフィールド1F TEL:03-6454-1107 |
54 |
志喜千庵
〒164-0011 中野区中央4-4-6 TEL:03-3381-5363 |
55 |
利喜庵
〒164-0014 中野区南台2-33-13 TEL:03-3381-7934 |
56 |
朝日屋
〒164-0013 中野区弥生町4-2-27 TEL:03-3381-5311 |
57 |
さらしな総本店 中野北口店
〒164-0001 中野区中野5-56-7 TEL:03-3389-4218 |
58 |
さらしな総本店 中野南口店
〒164-0001 中野区中野2-30-13 TEL:03-3380-4828 |
59 |
そば処田中屋
〒167-0042 杉並区西荻北4-30-2 TEL:03-3390-2439 |
60 |
宝盛庵
〒167-0022 杉並区下井草3-3-19 TEL:03-3396-7277 |
61 |
豊年屋
〒166-0015 杉並区成田東4-37-10 TEL:03-3311-0722 |
62 |
寿々木屋
〒167-0021 杉並区下井草5-11-14 TEL:03-3394-0141 |
63 |
花月庵
〒170-0012 豊島区上池袋2-44-14 TEL:03-3916-5240 |
64 |
砂場
〒114-0004 北区堀船3丁目38-1 TEL:03-3913-4401 |
65 |
砂場
〒114-0002 北区王子2-30-1 TEL:03-3911-3818 |
66 |
萬盛庵
〒114-0003 北区豊島3丁目13-7 TEL:03-3911-3710 |
67 |
越後屋
〒114-0031 北区十条仲原1丁目1-1 TEL:03-3900-4166 |
68 |
松の家
〒114-0003 北区豊島8丁目15-18 TEL:03-3911-2401 |
69 |
新力家
〒115-0042 北区志茂1-24-11 TEL:03-3901-0727 |
70 |
松月庵
〒115-0051 北区浮間3-1-24 TEL:03-3965-7741 |
71 |
滝の家
〒116-0012 荒川区東屋久1-30-6 TEL:03-3819-8644 |
72 |
瀧乃家
〒116-0002 荒川区荒川1丁目1-22 TEL:03-3801-2411 |
73 |
大和屋
〒116-0014 荒川区東日暮里1丁目19-1 TEL:03-3891-6347 |
74 |
有限会社滝乃家
〒116-0012 荒川区東尾久4-27-7 TEL:03-3893-8801 |
75 |
そば処中村庵
〒174-0065 板橋区若木1-12-20 TEL:03-3932-0374 |
76 |
大谷家
〒177-0045 練馬区石神井台2-6-1 TEL:03-3995-3397 |
77 |
大村庵
〒178-0062 練馬区大泉町5-34-7 TEL:03-3922-5179 |
78 |
富士見庵
〒176-0023 練馬区中村北176-0023 TEL:03-5933-9086 |
79 |
手打ちうどんそばもと橋
〒177-0045 練馬区石神井台6丁目1-14 TEL:03-3992-1131 |
80 |
やぶ久
〒177-0042 練馬区下石神井4-15-8 TEL:03-3995-3020 |
81 |
松月
〒123-0843 足立区西新井栄町2-6-7 TEL:03-3886-6416 |
82 |
尾張屋
〒120-0003 足立区東和2丁目7-4 TEL:03-3605-4647 |
83 |
薮重六町店
〒121-0073 足立区六町3-9-33 TEL:03-3859-8282 |
84 |
小進庵
〒121-0053 足立区佐野2-9-13 TEL:03-3605-1678 |
85 |
あら井
〒123-0852 足立区関原3丁目34-7 TEL:03-3849-3946 |
86 |
砂場
〒121-0824 足立区西伊興3-17-21 TEL:03-3853-7356 |
87 |
そば処大むら
〒123-0872 足立区江北4丁目12-9 TEL:03-3898-7530 |
88 |
そば処 ふく田
〒121-0834 足立区入谷2-6-4 TEL:03-3899-8553 |
89 |
長寿庵
〒125-0062 葛飾区青戸5-2-3 TEL:03-3690-2277 |
90 |
浅野屋
〒124-0012 葛飾区立石6-20-9 TEL:03-3695-2197 |
91 |
日吉屋
〒125-0051 葛飾区新宿1丁目17-3 TEL:03-3600-1448 |
92 |
手打ちそば矢打
〒134-0013 江戸川区江戸川5-23-39 TEL:03-3687-2293 |
93 |
有限会社かしわぎ そば処 更科
〒133-0053 江戸川区北篠崎2丁目4-35 TEL:03-3676-3344 |
94 |
やぶそば
〒133-0073 江戸川区鹿骨3-1-11 TEL:03-3679-3382 |
95 |
江戸千
〒132-0014 江戸川区東瑞江1-2-11 TEL:03-3678-0971 |
96 |
かどや
〒134-0091 江戸川区船堀2-13-1 TEL:03-3689-5147 |
97 |
小川屋
〒133-0044 江戸川区本一色2-18-12 TEL:03-3651-4534 |
98 |
手打そばますや
〒132-0013 江戸川区江戸川1丁目10-6 TEL:03-3670-6147 |
99 |
手打そば 清かわ
〒134-0085 江戸川区南葛西2丁目22-1 TEL:03-5659-3288 |
100 |
満る賀
〒132-0022 江戸川区大杉5-14-11 TEL:03-3652-6347 |
101 |
そば処中清
〒192-0055 八王子市八木町7-6第3井上ビル1F TEL:042-628-5022 |
102 |
そば処 味の晶久
〒193-0826 八王子市元八王子町2-1173-1 TEL:042-662-6888 |
103 |
三崎庵
〒192-0903 八王子市万町92-2 TEL:042-623-3434 |
104 |
石川町 増田屋
〒192-0032 八王子市石川町29666-1 TEL:042-645-2556 |
105 |
北野増田屋
〒192-0911 八王子市打越町2014-6 TEL:042-635-0881 |
106 |
手打そば 山泉
〒193-0835 八王子市千人町4丁目2-8 TEL:042-668-1212 |
107 |
小川家
〒190-0002 立川市幸町6-9-1 TEL:042-535-5025 |
108 |
なみき庵
〒190-0013 立川市富士見町2丁目34-8 TEL:042-522-2362 |
109 |
一真庵
〒190-0023 立川市柴崎町3丁目12-2 TEL:042-521-0771 |
110 |
砂場
〒180-0023 武蔵野市境南町2丁目28-16 TEL:0422-31-5841 |
111 |
新海
〒180-0001 武蔵野市吉祥寺北町4-12-2 TEL:0422-52-4568 |
112 |
吉祥寺 砂場
〒180-0004 武蔵野市吉祥寺本町1-9-10シュープラザビルB1F TEL:0422-20-9808 |
113 |
みたか 鷹場そば
〒181-0013 三鷹市下連雀9-11-8 TEL:0422-43-8525 |
114 |
きり山
〒198-0173 青梅市御岳本町138-6 TEL:0428-78-7424 |
115 |
大村庵
〒183-0046 府中市西原町2-29-55 TEL:042-576-8149 |
116 |
武蔵台増田屋
〒183-0042 府中市武蔵台3-3-14 TEL:042-573-0171 |
117 |
大村庵新町
〒183-0052 府中市新町1-44-32 TEL:042-361-1484 |
118 |
大村庵 寿町店
〒183-0056 府中市寿町2-27-15 TEL:042-368-0608 |
119 |
手打ちそば いし川
〒183-0045 府中市美好町1丁目14-3 TEL:042-361-7961 |
120 |
奈美喜庵
〒183-0031 府中市西府町2-29-5 TEL:042-362-8462 |
121 |
手打そば ふるた
〒183-0045 府中市美好町3-1-25 TEL:042-3627304 |
122 |
(有)そば大村庵
〒183-0034 府中市住吉町4-48-18 TEL:042-368-5547 |
123 |
手打ちそば 清庵
〒183-0023 府中市宮町1-22-1 TEL:042-361-9523 |
124 |
石臼挽ニ八そばあづま家
〒196-0003 昭島市松原町5-18-5 TEL:042-541-1073 |
125 |
そば処 朝日屋
〒194-0002 町田市南つくし野2-1-1 TEL:042-796-7881 |
126 |
そばの里ときわ
〒194-0005 町田市南町田2-1-29 TEL:042-795-0046 |
127 |
小山増田屋
〒194-0201 町田市小山町1213-4 TEL:042-797-2102 |
128 |
末廣
〒184-0011 小金井市東町4丁目3-11 TEL:042-381-3746 |
129 |
藤迺谷
〒189-0012 東村山市萩山町2丁目1-14 TEL:042-391-0131 |
130 |
そば処 文大陣
〒189-0021 東村山市諏訪町1-21-12 TEL:042-391-4546 |
131 |
ますも庵
〒189-0014 東村山市本町2-16-30 TEL:042-394-1733 |
132 |
八山庵
〒189-0014 東村山市本町3-5-1 TEL:042-395-4879 |
133 |
滝乃家
〒189-0002 東村山市青葉町2丁目1-3 TEL:042-392-1165 |
134 |
(有)巴屋本店
〒189-0013 東村山市栄町2丁目21-29 TEL:042-391-0313 |
135 |
そば処武田家
〒185-0022 国分寺市東元町1丁目16-45 TEL:042-322-5310 |
136 |
丸口屋
〒186-0001 国立市北2丁目36-8 TEL:042-572-4053 |
137 |
大黒屋
〒186-0011 国立市谷保5019-10 TEL:042-572-2772 |
138 |
そば処 東里庵
〒186-0002 国立市東3丁目6-13 TEL:042-572-0537 |
139 |
徳寿
〒197-0011 福生市福生866 TEL:042-551-0629 |
140 |
丸屋
〒201-0014 狛江市東和泉3丁目10-2 TEL:03-3489-4306 |
141 |
二八蕎麦元六
〒208-0004 武蔵村山市本町2-110-7 TEL:042-560-8304 |
142 |
そば処 えびす家
〒190-1214 西多摩郡瑞穂町むさし野2丁目47-26 TEL:042-551-3704 |
143 |
そばうなぎ おがわ
〒132-0034 江戸川区 小松川1丁目4-1-6 TEL:03-3681-2721 |
144 |
そば処初台丸屋
〒151-0061 渋谷区 初台1丁目37-11 1F TEL:03-3375-2880 |
145 |
さらしな総本店 田無店
〒188-0011 西東京市田無町4-3-17 TEL:042-450-6333 |
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そば処八助
〒542-0072 大阪市中央区高津3-15-10 TEL:06-6641-0351 |